鰻は鹿児島の株式会社日鰻 | こだわりの国産養殖鰻

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ノ本一の

安心・安全・高品質な国産養殖うなぎ

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    当社について

    全ての工程を一貫して行う自慢の逸品

    養殖から加工、販売までをグループ会社で一貫して行っており、高品質な養殖鰻を鹿児島で育てています。水質管理や栄養バランスに細心の注意を払い、鰻が健康的に成長する環境を整えています。飼料は独自に開発し、鰻の成長を促進させる栄養素を豊富に含んだもので、加工工程では熟練の職人が一尾一尾を丁寧に処理し、風味と栄養価を最大限に引き出します。蒲焼きや白焼きなど多様な製品ラインアップを揃え、全てにおいて厳格な品質管理と衛生管理を徹底しています。特製のたれで焼き上げる蒲焼きは香ばしく、白焼きは鰻本来の旨味を楽しめる一品です。

    事業内容

    国産養殖鰻の販売まで一貫して行う取り組み

    鰻の養殖から加工、販売までを一貫して行い、取り組みを詳しくわかりやすくご紹介しております。鰻の健康と成長を最優先に考えた養殖方法を採用しております。

     

    防災・減災の事前対策に関する計画が経済産業大臣に認定されました

    求人情報

    品質の良い国産養殖鰻を育てる仲間募集

    最先端の技術と伝統的な手法を融合させた高品質なうなぎ製品を提供しています。養殖部門、加工部門、販売部門等、多岐にわたる職種で人材を募集しております。

    全行程に情熱をもって行う取り組み

    スタッフ紹介

    全行程に情熱をもって行う取り組み

    養殖から加工、販売までの全工程を支える情熱と技術を持つスタッフをご紹介します。各分野で専門知識と豊富な経験を活かし、高品質のうなぎ製品をお届けいたします。

    お客様からよくいただく質問への回答

    よくある質問

    お客様からよくいただく質問への回答

    お客様から寄せられるご質問に対して、詳しい回答を提供しています。購入や配送に関する質問、製品の保存方法や賞味期限について、様々なトピックを解説します。

    鰻の味を楽しむ多彩なラインナップ

    商品一覧

    伝統の技と最新技術を融合させた蒲焼きや、鰻本来の味わいを楽しめる白焼き等、
    多彩な商品を取り揃えています。適切な環境で育てられたウナギを使用しています。

    業界の最新トピックスを随時発信

    コラム

    養殖技術や加工方法の革新、養殖方法の研究成果等について、専門的な視点から解説いたします。
    栄養価や健康効果に関する情報等、実用的な知識も提供しています。

    加工や販売まで鹿児島で一貫して対応

    会社案内

    志布志市の豊かな自然の中で鰻の養殖から加工、販売までを一貫して行い、
    水質管理と栄養バランスに細心の注意を払っています。最新技術と伝統的手法を融合させています。

    株式会社日鰻

    電話番号
    所在地
    〒891-0311
    鹿児島県指宿市西方2788番地1
    英文社名
    Nichiman Co. Ltd.
    代表取締役会長
    中村 智
    代表取締役社長
    山田 賢一
    従業員数
    10名
    志布志事業所
    〒899-7512
    鹿児島県志布志市有明町野神170番地
    事業内容
    鰻の養殖および加工・販売
    設立
    2007年10月
    資本金
    5,000万円
    お問い合わせ時間
    8:30~17:00
    定休日
    土曜日・日曜日・祝日

    当社の特徴

    国産養殖鰻の成長を支えるこだわりの環境

    養殖から加工、販売までを一貫して行い、高品質な鰻を鹿児島で育てています。
    水質管理と栄養バランスに細心の注意を払い、
    鰻が健康的に成長するために独自に開発した飼料は促進する栄養素を豊富に含んでいます。

    当店でご利用いただける電子決済のご案内

    下記よりお選びいただけます。